Quy trình công nghệ của dây chuyền sản xuất kẹo lạc, kẹo sữa:
Đưa nguyên liệu vào máy → Cán → Làm mát → Tạo hình → Sàng rung làm mát.
1. Đặc điểm chính:
-Biến tần điều tốc, thao tác bảo dưỡng thuận tiện, kết cấu hợp lý…
2. Thông số kỹ thuật:
-Khả năng sản xuất của máy:400 cân/giờ
-Quy cách thanh kẹo: Dài 0,2 – 50, Rộng 10 – 150, Cao 0.5 – 1.5
-Nguồn điện: 380V
-Tổng công suất: 4,5 Kw
-Kích thước: 13000 x 1000 x 1700mm
Các loại máy trong dây chuyền:
1.Máy cán:
-Tự động đưa nguyên liệu vào, cán liên tục.
-Khả năng sản xuất: 400 Kg/h
-Trọng lượng: 250 Kg
-Điện nguồn: 380V
-Công suất: 0,75 Kw
-Kích thước: 8500 x 8500 x 1400 mm.
2.Khoang làm mát:
-Đảm bảo sản phẩm tiêu chuẩn trong thời gian làm việc liên tục, 5 tầng tuần hoàn.
-Công suất: 0.75
-Điện nguồn: 380 V
-Trọng lượng: 200 Kg
-Kích thước: 5000 x 650 x 1700 mm.
3.Máy tạo hình:
-Hình vuông, hình chữ nhật… Liên tục làm việc với sản lượng cao.
-Khả năng sản xuất: 400 Kg/h
-Điện nguồn: 380 V
-Công suất: 2.2 Kw
-Trọng lượng: 400 Kg
-Kích thước: 13000 x 1000 x 1700 mm.