Quy trình công nghệ của dây chuyền sản xuất mỳ tôm chiên dầu 5 vắt:
Nguyên liệu –> Trộn bột –> Hấp bột –> Cán lớp phức hợp –> Cán lớp liên tục –> Cắt sợi –> Hấp mì –> Cắt đứt phân hàng –> Chiên dầu –> Làm mát–> Kiểm tra băng tải –> Đóng gói –> Mỳ thành phẩm
II.Các thiết bị chính trong dây chuyền :
Các bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu đều được chế tạo bằng Inox
1.Máy trộn bột
2.Thùng chứa nước muối
3.Hệ thống định lượng tra nước muối
4.Máy cán lớp phức hợp
5.Máy cán lớp liên tục
6.Hệ thống cắt sợi và tạo sóng
7.Máy hấp mì liên tục
8.Máy cắt, gấp, phân hàng
9.Máy chiên dầu
10.Máy xếp ngay ngắn
11.Hệ thống băng tải làm mát và thay khuôn
12.Tủ điện
Dây chuyền sản xuất mỳ tôm chiên dầu 5 vắt
Sản phẩm tương tự
Dây chuyền sản xuất sản phẩm ăn liền
Dây chuyền sản xuất sản phẩm ăn liền
Dây chuyền sản xuất thực phẩm
Dây chuyền sản xuất sản phẩm ăn liền
Dây chuyền sản xuất sản phẩm ăn liền