Hầm cấp đông gió thịt

ỨNG DỤNG

Hầm cấp đông gió sử dụng để cấp đông cho các loại thực phẩm, hải sản như gà-vịt-bò, tôm cá … có trọng lượng sản phẩm to, khối lượng cần đông lớn trong một lần.

ĐẶC ĐIỂM HẦM CẤP ĐÔNG GIÓ

• Nhiệt độ -35 ~ -40 độ C
•  Thời gian cấp đông sản phẩm có tùy theo tùng loại sản phẩm và nhu cầu thực tế của khách hàng thời gian cấp đông 1 mẻ có thể từ 4 – 10 tiếng/mẻ
•  Sản lượng cấp đông lớn dao động từ 300kg đến 15000 kg

ĐẶC ĐIỂM KỸ THUẬT

• Sử dụng quạt chuyên dùng có áp suất gió đến 400 Pa và lưu lượng gió đến 36.800 m3/giờ. Một dàn lạnh nguyên khối có thể dài đến 7m.
• Phòng đông được thiết kế tối ưu về dàn lạnh, chiều gió để tiếp xúc vào sản phẩm tốt. Cho khoảng không để hàng lớn và thời gian đông nhanh
• Hầm đông gió và hệ thống lạnh sử dụng môi chất theo yêu cầu của khách hàng (NH3 hoặc Freon)