Máy sấy thăng hoa là thiết bị được Frozen sản xuất từ những năm 1993 và là dòng máy có hiệu suất sử dụng cao. Toàn bộ quá trình từ đóng băng đến làm khô đều được thực hiện trong một chu trình duy nhất. Máy được thiết kế bằng chất liệu thép không rỉ. Với nguyên lý làm khô đông lạnh với sự dẫn truyển nhiệt nên an toàn cho sản phẩm và dễ dàng thực hiện.
Đặc điểm nổi bật của sản phẩm này:
- Khối lượng sấy trung bình là 100kg/ mẻ, tùy vào từng loại sản phẩm
- Diện tích kệ sấy: 10.4m2
- Khoảng cách kệ: 30mm
- Sản phẩm ban đầu đông lạnh nhanh qua quá trình dẫn và đóng băng
- Cửa sổ buồng thiết kế dễ quan sát quá trình sấy
- Màn hình LCD 19 inch
- Làm lạnh, bơm chân không, rã đông và lò sưởi được thiết kế dễ sử dụng
- Đèn LED hiển thị các chức năng đang hoạt động
- Thời gian sấy từ 16 đến 24h/ mẻ
- Truy cập từ xa để theo dõi quá trình sấy
Thông số kỹ thuật
Dung tích bình ngưng đá | 150kg |
Hiệu suất bình ngưng đá | 130kg/24h |
Khối lượng sấy | ~ 100kg/ mẻ – tùy sản phẩm |
Nhiệt độ cấp đông | -60 |
Rã đông | Khí nóng |
Kích thước kệ | 100 × 80cm |
Số lượng kệ | 13+1 |
Diện tích kệ | 10.4 m2 |
Khoảng cách kệ | 3.0cm |
Nhiệt độ kệ | -50 ° C đến +90 ° C |
Hệ thống làm mát | Làm mát bằng nước |
Làm lạnh | hai giai đoạn |
Kích thước máy | 210 × 200 × 300cm |
Môi chất lạnh | R449A |
Chân không Pfeiffer Duo 65