Dây chuyền định hình kẹo cứng với nhiều tính năng:
– Nồi nấu chân không liên tục, đảm bảo chất lượng của hỗn hợp đường.
– Kiểu định hình đặc biệt tốt cho kẹo chiết nhân ở giữa.
– Khả năng làm việc lên tới 300- 400 kg/h.
– Máy được thiết kế với cấu trúc độc đáo, hiện đại.
– Các loại kẹo có hình dáng khác nhau đều đuợc làm chỉ cần ta thay đổi các khuôn keọ.
– Hiệu quả của việc làm lạnh tốt hơn bằng băng tải và hệ thống làm mát.
-khi bộ phần định hình của kẹo quả được lắp đặt thay thế khuôn cho kẹo cứng trên dây chuyền thì kẹo que có thể được làm từ dây chuyền này .