BUỒNG LÀM LẠNH CHÂN KHÔNG CHO THỰC PHẨM NÓNG -CÔNG SUẤT 100KG

Buồng làm lạnh chân không  cho thực phẩm nóng có tác dụng giúp hạ nhiệt độ thực phẩm trong thời gian ngắn.

Ứng dụng:

Hạ nhiệt độ sản phẩm là thực phẩm chiên, xào, nấu còn nóng xuống nhiệt độ mát chỉ trong thời gian ngắm từ 5 đến 15 phút.

Xem thêm: https://namphuthai.com/san-pham/he-thong-buong-lam-lanh-chan-khong-cho-rau-cu-qua-1000kg-2-pattets/

Ưu điểm Buồng làm lạnh chân không đối với thực phẩm nóng- công suất 100kg:

• Đối với thực phẩm nấu chín: làm lạnh sản phẩm trong môi trường chân không giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ được hàm lượng dinh dưỡng, màu sắc tươi ngon sản phẩm, kéo dài thời gian bảo quản
• Buồng làm lạnh chân không giúp rút ngắn thời gian sản xuất giảm thiểu nguy cơ nấm mốc tấn công do môi trường

Ưu điểm Thiết bị Buồng làm lạnh chân không thực phẩm nóng: 

• Buồng làm lạnh chân không sử dụng cho sản xuất hàng loạt và liên tục.
• Màn hình điều khiển từ xa
• Kiểm soát chân không có đầu dò nhiệt độ
• Kích thước, sản lượng tùy chỉnh theo nhu cầu.
• Dễ dàng sử dụng và cài đặt
• Dịch vụ đáp ứng 24/7 về sản phẩm, thông tin, bảo hành, bảo trì, sửa chữa.
• Cấu tạo Bề mặt thép chống gỉ SUS304 có thể đáp ứng các yêu cầu vệ sinh cao nhất
• Tiết kiệm 60% năng lượng, tiếng ồn thấp, bảo trì ít và bơm chân không ít dầu
• Lợi ích cuối cùng của việc làm mát bằng chân không là an toàn. Luồng không khí hoàn toàn theo một hướng, từ trong ra ngoài. Không khí gây hại không thể lưu thông quanh thực phẩm. Tốc độ làm lạnh nhanh giúp tăng cường độ an toàn, vì nhiệt độ giảm nhanh giúp vi khuẩn ít có cơ hội sinh sôi hơn.

Thông số kỹ thuật Buồng làm lạnh chân không thực phẩm nóng-công suất 100kg:

Công suất: 100 kg/mẻ

Khối lượng thiết bị: 3500kg

Số lượng xe đẩy: 2

Kích thước đóng gói: 2088L x 1450W x 1889H

Kích thước thực tế sử dụng: 750L x 550W x 1700H

Điện áp: 3Pha/380V/50Hz

Cấu tạo: Thép chống gỉ

Bảo hành 24/7

Các loại công suất Buồng lạnh chân không cho thực phẩm nóng hot hiện nay:

TOP CÁC MÃ BUỒNG LẠNH CHÂN KHÔNG THỰC PHẨM NÓNG được tin dùng hiện nay:

Lựa chọn Buồng làm lạnh chân không phù hợp:

Không phải tất cả các loại thực phẩm đều thích hợp để làm lạnh chân không.

Bởi vì quá trình này dựa trên sự bay hơi, sản phẩm phải chứa đủ nước để làm mát có hiệu quả.

Các loại rau ăn lá như rau diếp, có diện tích bề mặt lớn, có thể được làm mát hiệu quả hơn các loại rau cứng như cà chua..

Điều cần thiết là chọn đúng loại máy làm lạnh chân không dựa trên yêu cầu của bạn.

Mỗi loại sẽ có một mức công suất, công năng và hình dạng khác nhau.

Khách hàng nên lựa chọn đối tác có uy tín về Hệ thống làm lạnh chân không. Đơn vị có chuyên môn sâu sẽ hỗ trợ khách hàng tốt nhất. Nam Phú Thái là đơn vị chuyên tư vấn và phân phối Buồng làm lạnh chân không tốt nhất hiện nay.

Hình ảnh thực tế sản phẩm: