2. Thiết bị nấu kẹo chân không liên tục màng siêu mỏng
– Điều khiển tự động bằng PLC, màng hình cảm ứng tiếp xúc, tham số công nghệ được menu hoá.
– Cô đặc màng siêu mỏng trong môi trường chân không, nhiệt độ thấp trong thời gian ngắn.
– Sản phẩm chính:Kẹo cứng hoặc kẹo mềm có thành phần sữa cao.
3. Máy khuấy sục khí:
Dùng trong sục khí làm cho kẹo có độ mềm tôt hơn.
4. Máy đùn thành hình:
– Động cơ điều tốc biến tần, tự động cân bằng nhiệt, băng tải kéo dài, giảm nhiệt.
– Tất cả các thao tác của máy đều do PLC điều khiển. Do bộ phận này đã định vị chuẩn xác, không cằn thay đổi hoặc điều chỉnh nên sự thay đổi kích thước và khởi động sản xuất rất nhanh chóng, trục thay giấy thay đổi nhanh chóng, thuận tiện.
– Tất cả các bộ phận tiếp xúc với sản phẩm được chế tạo từ vật liệu không có tính chất độc, dùng được cho thực phẩm.
– Tự động phun dầu bôi trơn, dầu bôi trơn được chứa trong mâm chứa có thể tháo rời.
– Tất cả các bộ phận tiếp xúc với sản phẩm được chế tạo từ vật liệu không có tính chất độc.
Máy dùng để trộn chất phụ liệu Fondant dùng trong sản xuất kẹo mềm kẹo sữa