– Không làm thay đổi hàm lượng dinh dưỡng và kết cấu sản phẩm so với trước khi sấy.
– Sản phẩm sau sấy có thể bảo quản trong thời gian dài, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không bị nhiễm khuẩn từ môi trường.
– Sấy được nhiều sản phẩm, kể cả các loại sản phẩm mà sấy bằng nhiệt độ cao không làm được như sản phẩm dễ nóng chảy, dầu mỡ, dễ tạo màng do nhiệt…
– Tuổi thọ máy bền hơn so với các phương pháp sấy khác vì hoạt động trong môi trường nhiệt đột thấp.
– Nhờ có công nghệ này mà giúp sấy khô, sấy dẻo các loại hoa quả như xoài, cam, mít….
– Thời gian sấy từ 10-15h, tùy theo độ khô của từng loại hoa quả
– Sản phẩm sau khi sấy khô giữ nguyên được màu sắc, hương vị cũng giá trị dinh dưỡng.
– Sản phẩm sấy có thể bảo quản thời gian lâu hơn
———————————-
CÔNG TY CPCN LẠNH NAM PHÚ THÁI