Kho sấy bơm nhiệt hai chức năng – Bước tiến vượt bậc của ngành công nghiệp chế biến nông sản Việt Nam

Công nghệ sấy lạnh các loại nông sản đã và đang trở thành một xu hướng phát triển nhằm tạo ra những sản phẩm có giá trị kinh tế cao cũng như nâng cao giá trị của hàng nông sản ra thị trường. Kho sấy bơm nhiệt là một loại hình kho sấy sử dụng công nghệ sấy lạnh. Với dạng kho sấy này có thể sấy được một khối lượng lớn nông sản, bên cạnh chức năng sấy thì kho còn có chức năng bảo quản sản phẩm ở chế độ bảo quản lạnh. Đây là điểm khác biệt cơ bản của các loại kho sấy trên thị trường hiện nay.

Đặc điểm cơ bản của kho sấy bơm nhiệt 2 chức năng

+ Sấy sản phẩm bằng công nghệ sấy lạnh, nhiệt độ sấy 30 – 60 độ C

+ Nhiệt độ bảo quản lạnh 0 – 10 độ C

+ Sấy được các loại nông sản, hải sản, dược liệu

+ Sấy được khối lượng lớn sản phẩm từ 1 – 10 tấn

+ Độ khô 5-15% sản phẩm sấy

Ưu điểm của kho sấy bơm nhiệt 2 chức năng

+ Sử dụng song song hai chức năng trên 1 kho từ đó giúp giảm chi phí đầu tư, mặt bằng..

+ Sử dụng công nghệ sấy hiện đại

+ Sấy nhanh, ổn định

+ Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

+ Tiết kiệm nhiên liệu