I.TÌM HIỂU VỀ CÔNG NGHỆ CẤP ĐÔNG NITO LỎNG: CẤP ĐÔNG NHANH THỰC PHẨM là phương pháp rất quen thuộc trong các ngành công nghiệp chế biến, nhà máy, tính ứng dụng của cấp đông nhanh rất cao và quan trọng CẤP ĐÔNG NITO LỎNG là một trong những phương pháp đó. 1.Lịch sử và ý nghĩa […]
Author Archives: admin
Thân vỏ Thân vỏ máy sấy được làm bằng inox 304 không rỉ. Có độ cứng, độ bền cao, bề mặt sáng bóng, không gỉ sét. Đặc biệt, inox 304 có khả năng chống ăn mòn và chịu nhiệt tốt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nên được dùng làm vỏ máy sấy. […]
07
Th7
Th7
Khi để chọn cho mình một máy sấy sao cho phù hợp thường chúng ta phân vân giữa máy sấy nóng và máy sấy lạnh, một số trường hợp khác nữa có thể chọn công nghệ sấy thăng hoa. Trong bài viết này chúng tôi so sánh ưu nhược điểm của máy sấy lạnh so […]
Nam Phú Thái sẵn sàng nhận gia công sản xuất sấy khô tất cả các loại: rau, củ, quả, hạt, các loại lá tràm thảo dược… đảm bảo chất lượng và phù hợp với nhu cầu của quý khách hàng. Gia công nông sản sấy khô là gì? Gia công sản xuất Nông sản sấy là […]
02
Th7
Th7
Máy sấy thăng hoa mini Nguyên tắc của sấy thăng hoa hay còn gọi là sấy đông khô là cấp đông sản phẩm sấy xuống nhiệt độ âm, cho đến khi ẩm chuyển sang thể rắn. Sau đó, dùng máy hút chân không áp lực cực thấp để ẩm dạng rắn thăng hoa thành dạng […]
30
Th6
Th6
Máy sấy lạnh TKD – LCD300F là dòng máy được thiết kế phù hợp có công suất sấy vừa và nhỏ, phù hợp cho các Hợp tác xã hay các công ty vừa và nhỏ có nhu cầu sấy khối lượng tươi dưới 25kg, tùy theo sản phẩm mà có sự thay đổi một chút […]
29
Th6
Th6
Trái cây sấy lạnh là gì? Trái cây sấy lạnh là trái cây được sấy khô/ dẻo bằng công nghệ sấy lạnh. Sau khi sấy vẫn giữ được hương vị, dinh dưỡng gần hoặc giống như trái cây tươi. Trái cây sấy khô là sản phẩm nhận được ưa chuộng của rất nhiều người, trên […]
24
Th6
Th6
Mận là loại trái cây được trồng nhiều ở các quốc gia Châu Á và Nam Phi nên hầu hết mận đều được thu hoạch với thời gian bảo quản lạnh kéo dài. Do đặc tính của mận là có lượng axit lớn nên thời gian bảo quản không được dài, vì vậy để giảm […]
21
Th6
Th6
Sấy khô hoa sen bằng máy sấy lạnh Hoa sen, đặc biệt là cánh hoa sen tương đối khó sấy để giữ nguyên màu sắc, hương vị. Nếu như sử dụng các phương pháp phơi sấy truyền thống hoặc sấy nhiệt, cánh hoa sẽ dễ chuyển sang thâm tím, mất hương vị. Đặc biệt đài […]
17
Th6
Th6
Tính an toàn cao. Máy sấy lạnh thường sử dụng nhiệt độ thấp và được thiết kế bởi những nhà sản xuất chuyên nghiệp các thiết bị có tính an toàn cao nên ít xẩy ra chập cháy dẫn đến hỏa hoạn. Hơn nữa máy sấy lạnh không làm cháy sản phẩm như máy sấy […]