Dây chuyền rửa rau củ quả tiên tiến, hiện đại

Với số lượng lớn rau củ quả chuyên sử dụng tại các nhà máy chế biến thực phẩm thì công đoạn sơ chế luôn là công đoạn quan trọng nhất. Nguồn nguyên liệu sạch thì mới đảm bảo được chất lượng thành phẩm. Tuy nhiên, với số lượng lớn nguyên liệu đưa vào chế biến thì phương pháp rửa thủ công rất bất cập bởi sẽ tốn kém chi phí, thời gian cũng như nhân công lao động. Hiện nay, hệ thống dây chuyền rửa rau củ quả công nghiệp với chất lượng cao và khả năng vận hành ổn định, máy phù hợp với những nhà máy chế biến nông sản, rau sạch cung cấp cho thị trường. Dây chuyền rửa sử dụng cho các sản phẩm rau củ như cà rốt, bắp cải, cải ngọt, hành lá, khoai tây… và nhiều loại rau khác nữa.

Ưu điểm của hệ thống rửa rau củ:

• Vận hành tốt, đạt hiệu quả cao, rửa rau sạch, an toàn vệ sinh thực phẩm
• Khả năng vận hành máy ổn định, nhanh, sạch, thuận tiện.
• Cài đặt được lượng nước rửa nhiều hay ít đảm bảo không lãng phí nguồn nước mà rau củ vẫn sạch.
• Hệ thống hoạt động dựa trên nguyên tắc làm sạch bằng các bong bóng khí áp suất cao chính vì vậy mà khả năng làm sạch cao và không hư hại thực phẩm.
• Sản phẩm được trang bị bộ phận phun rửa đặc biệt, vật liệu được tự động chuyển đến phần phun bằng băng tải lưới. Nó cũng có thể được trang bị thêm máy phát điện ozon để khử trùng theo yêu cầu đặc biệt của khách hàng.
• Hệ thống có công suất và độ bền cao, thích hợp cho các doanh nghiệp chế biến rau sạch, công ty chế biến suất ăn công nghiệp.
• Kiểu dáng được thiết kế theo yêu cầu của khách hàng.
• Tiết kiệm 60% lượng nước so với phương pháp rửa bằng tay truyền thống.
• Mô tơ điều chỉnh bằng tay với tính thuận tiện và độ ổn định cao
• Hoạt động tự động thay thế sức lao động của con người, dễ dàng kiểm soát chất lượng thành phẩm.

Kết cấu dây chuyền rửa củ quả

– Khung băng tải:  sử dụng C100-150mm, U100-150mm, vuông 30x60mm, 40x80mm… sử dụng vật liệu sắt được sơn tĩnh điện, inox201, inox 304.

– Lưới  inox : sợi đường kính 0.8-3mm chất liệu: inox 304,316, 201

– Tang chủ động, bị động: Ø114- Ø450  vật liệu : sắt mạ kẽm, inox201, inox 304 và bột cao su hoặc lưới inox gắn xích tải có ty gang tăng cứng

– Con lăn đở lưới: Ø42- Ø89 vật liệu inox 304, 201 hoặc thành nhựa đở lưới ( dùng cho gắn xích).

–  Hệ thống điện: Motor, biến tầng điều khiển tốc độ, tủ điện điều khiển, thiệt bị phụ cảm biến, hmi, plc..

– Nguồn điện sử dụng 1pha 220V hoặc 3 pha 380V.

– Vận tốc: 0-0.25m/s biến tầng điều khiển tốc độ.

– Kích thước: chiều dài thiết kế theo yêu cầu khách hàng (chiều rộng: từ 0.1m- 3m).

Ứng dụng dây chuyền rửa củ quả

Được sử dụng cho ngành rửa thực phẩm tươi sạch.

Sử dụng để thay thế vận chuyển của con người ,tự động hóa dây chuyền máy.

Giúp tăng năng suất trong quá trình sản xuất , dễ dàng kiểm soát chất lượng.