Kho lạnh bảo quản trái cây ngày càng được sử dụng rộng rãi bởi tính năng ưu việt của nó trong cuộc sống. Chúng ta cũng biết rằng Việt Nam là một đất nước có khí hậu nhiệt đới gió mùa, khí hậu này đã tạo cho chúng ta cơ hội lớn về tự nhiên […]
Nông sản sau chế biến bao giờ cũng có giá trị lớn hơn so với những loại nông sản thô sau thu hoạch. Do đó, hiện nay, chế biến nông sản ngày càng đóng một vai trò quan trọng hơn trong chuỗi cung ứng thực phẩm. Dưới đây là các phương pháp chế biến nông […]
Sau khi các sản phẩm nông sản được thu hoạch, chế biến và đóng gói, việc tiếp theo chính là chờ hoàn thiện nốt các thủ tục để xuất khẩu. Trong thời gian này, sản phẩm phải được bảo quản cẩn thận để tránh hư hỏng, đảm bảo mức tiêu chuẩn yêu cầu để xuất […]
Thanh long hiện là mặt hàng chủ lực trong xuất khẩu hoa quả ở nước ta thời gian gần đây. Tuy nhiên, đa phần thanh long được xuất ngay sau khi thu hoạch, người nông dân chỉ đóng gói và xuất khẩu chứ không chế biên sản phẩm. Trên thực tế, nếu chế biến thanh […]
Máy thu hoạch khoai tây là một trong những loại máy thu hoạch được ưa chuộng và sử dụng phổ biến nhất hiện nay nhờ sự tiện ích mà sản phẩm mang lại. Hãy cùng tìm hiểu kĩ hơn cách thực hoạt động của máy thu hoạch khoai tây qua bài viết dưới đây. Cấu […]
Chế biến thủy hải sản tươi sống thành những sản phẩm đóng hộp để phát triển hướng tiêu thụ mới cho sản phẩm. Chế biến thủy hải sản đóng hộp đem đến nhiều lợi ích như Sản phẩm có thể được sử dụng trong thời gian dài hơn Tiện lợi cho người sử dụng Bán […]
Trái cây là mặt hàng xuất khẩu có thể đem lại giá trị kinh tế lớn. Thế nhưng, để có thể thâm nhập vào các thị trường này lại không phải việc đơn giản. Trái cây xuất khẩu phải tuân theo rất nhiều các nguyên tắc từ quá trình trồng, phát triển, thu hoạch đến […]
Khoai tây được biết đến với nhiều công dụng từ cung cấp nguồn thực phẩm dinh dưỡng đến là nguyên liệu cho các sản phẩm làm đẹp. Do đó, loại nông sản này sau thu hoạch có rất nhiều cơ hội tiêu thụ, sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau. Để biến khoai tây […]
Trong nông nghiệp Việt Nam, ngô là loại cây trồng phổ biến với sản lượng lớn. Loại nông sản này vừa có thể sử dụng làm lương thực vừa sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều ngành sản xuất khác. Chính vì vậy, để tăng năng suất và lợi ích thu về từ việc trồng […]
Chanh tươi sau khi thu hoạch dù bảo quản tốt cũng chỉ giữ được tối đa là hai tuần. Thêm vào đó nếu không chú ý điều kiện bảo quản chanh rất nhanh bị khô hoặc biến màu. Vì vậy, trên thực tế, nếu người nông dân sản xuất chanh với sản lượng lớn rất […]